Chè đậu đỏ là món ăn bổ dưỡng có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt là rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp làm đẹp cho phụ nữ. Cách nấu món chè ngon này cũng không quá khó đâu.
Chè đậu đỏ bí ngô vô cùng thanh mát với vị ngọt của đậu đỏ cùng những viên bí ngô vàm ươm dai, mềm. Hãy tham khảo cách nấu chè đậu đỏ bí ngô bổ dưỡng sau đây nhé.
Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ bí ngô
– 120 gram bí đỏ
– 80 gram bột năng
– 100 gram đậu đỏ
– 200ml nước cốt dừa
– Đường phèn hoặc đường cát
Đậu đỏ để nấu chè đậu đỏ bí ngô
Cách nấu chè đậu đỏ bí ngô thơm ngon
Bước thứ nhất(1): Cho đậu đỏ vào nước ngâm khoảng 3 – 4 tiếng. Bí ngô gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
Ngâm đậu đỏ khoảng 3 – 4 tiếng
Bước thứ hai(2): Cho đậu đỏ lên bếp ninh nhỏ lửa.
Bước thứ ba(3): Bí ngô luộc chín rồi đem xay hoặc giã nhuyễn
Bước thứ tư(4): Trộn bí ngô với bột năng thành khối bột mịn. Vê bột thành từng viên nhỏ, tròn, đường kính khoảng 2 cm.
Cách làm bí ngô để nấu chè đậu đỏ bí ngô
Bước thứ năm(5): Khi đậu đỏ chín thì cho đường, khuấy đều rồi thả những viên đậu bột bí ngô vào đun tới khi những viên đậu đỏ này nổi lên là đã chín.
Bước thứ sáu(6): tắt lửa, bỏ xuống, múc chè đậu đỏ ra bát, cho thêm đá bào nếu muốn và thưởng thức thôi nào.
Chè đậu đỏ bí ngô bổ dưỡng, hấp dẫn
Hãy chăm sóc sức khỏe của mình và gia đình bằng món chè đậu đỏ bí ngô vô cùng bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe trên. Chúc các bạn nấu chè thành công!
Bùi Hằng
cách nấu chè đậu đỏ cách nấu chè đậu đỏ bi ngô chè đậu đỏ chè đậu đỏ bí ngôTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
